Projektbeschreibung
In den letzten Jahren sind innovative, kleine Gemüsegärtnereien, sogenannte Marktgärtnereien, stark gewachsen. Diese Betriebe zeichnen sich durch ressourcenschonenden Anbau und direkte Vermarktung an lokale Konsumenten aus. Solche Methoden fördern Nachhaltigkeit und stärken regionale Wertschöpfung.
Das Projekt "Digitaler Gemüseacker" zielt darauf ab, Gemüsegärtnereien durch Digitalisierung effektiver und effizienter zu gestalten. Dazu wird eine Software entwickelt, die die Datenerfassung und Entscheidungsfindung verbessert. Diese Software soll intuitiv bedienbar sein und sich leicht in den Arbeitsalltag der Gärtner integrieren lassen. Eine besondere Herausforderung besteht darin, die Software so benutzerfreundlich zu gestalten, dass sie den Arbeitsfluss nicht stört.
Die entwickelte Software wird den Gemüsegärtnereien helfen, wirtschaftlich effizienter zu arbeiten und gleichzeitig die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft zu stärken. Durch die erleichterte Datenerfassung und -auswertung können bessere Anbaustrategien entwickelt werden, was zu einer nachhaltigeren Produktion führt. Die Software wird nicht nur lokalen Betrieben nützen, sondern auch im gesamten deutschsprachigen Raum Anwendung finden. Eine Übersetzung in andere Sprachen könnte die Reichweite der Innovation weiter erhöhen.